Produkter som inte är bra för kroppen, men som tillfredsställer smak-, lukt- och synsinnet, tenderar vi att kasta i magen av tristess eller dålig vana. Vi såg ett paket med nya chips – vi måste prova dem, gick till affären för mjölk – vi tar kex, korv, bullar som fångade vårt öga. Under tiden belönar ”skräp” -produkter inte bara extra pund utan bär också skadliga transfetter, socker eller sockerersättningar, cancerframkallande ämnen, kolesterol.
Vad ska betraktas som matavfall?
Intuitivt är det tydligt att vi pratar om de produkter som din kropp inte behöver. Men det viktigaste med ”skräp” är att det ackumuleras i kroppen och stör normal matsmältning, ämnesomsättning, cellulär metabolism. Det finns bland skräpämnena och direkta gifter som förgiftar kroppen. Sådana produkter är farliga för hälsan och bör uteslutas från kosten så mycket som möjligt – även om du inte följer ett hälsosamt ätprogram, PP eller vegetarianism.
Exempel på ”skräpmat” och maträtter:
Konfektyr, sötsaker. De innehåller ofta palmolja, margarin, socker, smak- och färgämnen som kroppen inte märker att det finns några nyttiga ämnen i.
Snabbmat täpper till kroppen med transfetter, överflödiga kolhydrater, kolesterol, smakförstärkare, konserveringsmedel, smakämnen. Allt detta är generöst smaksatt med överdrivna kalorier, farligt för midjan och den allmänna hälsan.
Nudlar, snabbpotatismos. Det finns så mycket kemi i dessa prover att de helt kan förändra kvaliteten på den inre miljön i kroppen inte till det bättre, även om de konsumeras sällan.
Söt läsk, energidrycker, cocktails. Konstgjorda färgämnen, aromkomplex i sammansättningen är cancerframkallande ämnen som orsakar cancer och dödar levern. Socker orsakar insulinresistens, vilket är en direkt väg till diabetes. Sockerersättningar är en separat typ av aggressiva cancerframkallande ämnen, vars skada är jämförbar med strålning.
Korv, korvar, nuggets, konserver, processat kött. Tillverkarna anser att det är deras plikt att fylla dessa produkter med nitrat för att behålla den aptitretande färgen, mononatriumglutamat, salt, kryddor och vissa med smakämnen. För köttfärsens stabilitet tillsätter de kaseinprotein, som har liknande egenskaper som tapetklister, som inte smälts i matsmältningskanalen, men som är fullt kapabelt att skräpa ner den.
